Taller de artesanía cerámica que comezou coma unha afecCión e rematou coma o seu medio de vida. Traballan con gres elaborando elementos de simboloxía celta e outras pezas. Os seus donos teñen un gran empeño no desenvolvemento do rural, a conservación de pautas tradicionais, a loita polo medio ambiente e o mantemento do acervo cultural entre outros moitos. A Guarda.
O protagonista do proxecto trasladouse ao rural a vivir o traballo nun ambiente agradable. Utiliza para a elaboración dos seus traballos técnicas e materiais de arquitectura biolóxica. O froito son xogos artesanais totalmente respetuosos co medio ambiente. O proxecto de futuro é crear maletas de xogos que conteñan un compendio de xogos pensados para o aprendizaxe das matemáticas. O Rosal.
Restauración de muíños e do seu entorno no concello do Rosal. Adecuación do entorno, consolidación de muros e e recuperación dos tellados foron algunhas das tarefas desenvolvidas para recuperar construcións que nalgún dos casos estaba totalmente abandoada. O Rosal.
Empresa familiar asentada en Pereiro de Aguiar, pola comodidade do rural. Dedícase á siderometalurxia na cal se fabrican con aceiro, zinc, cobre e outros metais diversos, elementos coma condutos de extracción , chemineas, alexas… Pereiro de Aguiar.
Casa de turismo rural e cerería nun antigo complexo rehabilitado no que aínda se conserva un antigo lagar de cera. Dito complexo está situado no concello de Forcarei. Forcarei.
Buscando un cambio cara a calidade da adega familiar que levaba producindo viños e licores dende o ano 1958, os donos deciden centrarse na viticultura e aplicalas tecnoloxías para elaborar segundo a tradición. Contan con dez has de viñedo propio, fundamentalmente mencía e albariño. Foron os promotores da denominación de orixe Ribeira Sacra.Tamén se dedican á produción de augardentes e licores, así como destilería. O Saviñao.
N a parroquia de Mera , concello de Ortigueira levouse a cabo unha reconversión de explotación de vacún de leite para a cría de cabalos de deporte, recría de navelas e oferta de actividades da natureza. Ortigueira.
Asociación de produtores de espárragos que tras ver que as súas fincas non eran rendibres se involucraron neste proxecto. Os agricultores tiveron que aprender moito sobre cultivo de espárrago e informarxe todos xuntos a través dos mellores expertos na materia. Palas de Rei. Monterroso. Antas da Ulloa.