Estructura

Eixoecologia se estructura  en:

Comité de Expertos
La función del Comité de Expertos es la de establecer los criterios científicos aplicables a las diferentes áreas de trabajo así como el mantenimiento en Eixoecología del conocimiento, sobre las diferentes materias tratadas, de acuerdo con las últimas aportaciones científicas.

Director
La función del Director Gerente es la de representar a Eixoecología en su actividad normal, así como organizar su funcionamiento, gestión y administración.

Personal técnico y administrativo
La función de los técnicos es la de desarrollar los trabajos que le son encargados a la fundación, siguiendo las instrucciones del director y de acuerdo con los criterios científicos, que con la ayuda de los expertos, se hayan establecido.

La actividad se distribuye en dos oficinas a los dos lados de la frontera, en Santiago de Compostela y la sede en  Vila Real. Esta última como una apuesta del Eixo Atlántico do Noroeste Peninsular por los territorios de interior de la Eurorregión y dada la activa participación del municipio en la Comisión Delegada de desenvolvemento sostible y la de la UTAD a través de sus expertos.