Asociación de produtores de espárragos que tras ver que as súas fincas non eran rendibres se involucraron neste proxecto. Os agricultores tiveron que aprender moito sobre cultivo de espárrago e informarxe todos xuntos a través dos mellores expertos na materia.
Palas de Rei. Monterroso. Antas da Ulloa.