Madeira dura oído fino.

José Ramón, coa finalidade de construir gaitas completas cando o seu fillo comezou a impartir clases de gaita, mesmo fabricou a maquinaria para o proceso de fabricación totalmente artesanal e individualizado para cada peza.  Posteriormente deciden abrir unha tenda vencellada ao obradoiro e vendo que se podían dedicar "en serio a iso" comezaron a facer máis instrumentos tradicionais galegos. Considéranse artesáns dos instrumentos ao servizo dos artesáns da música tradicional galega. Agora reciben encargos de todo o mundo.
Carballo.