Hai que tirala dende ben arriba.

Ante a observación por parte do dono da sidrería de que gran contía das mazás da zona eran levadas para producir sidra en terras veciñas, éste decidiu explotar ese recurso tan propio da zona creando unha sidrería. Multitude de agricultores de Chantada e pobos cercanos se achegan e levan directamente dende a árbore as mazás. Este é o gran segredo da calidade  pero reporta beneficios coma a inexistencia de intermediarios co cal o prezo percibido é maior. Realízase unha aposta pola produción ecolóxica e polos cultivos autóctonos a través do asesoramento, estímulo por medio de bos prezos e a recollida das producións.
Chantada.