É un mosaico humano e natural elaborado con séculos de paciencia campesiña. O labor humano ao redor da auga configura daquela esta paisaxe. Dous son os ríos principais da reserva con camiños diferentes: Arnoia, tributario do Miño, e Limia, compartido con Portugal.
Allariz, Vilar de Santos, A Bola e Rairiz de Veiga.