Neste concello constituiuse unha iniciativa de reflexión, debate e consenso, en base á participación activa do alumnado e profesorado de diversos centros educativos de Mungia; a elaboración dun "Recetario" aberto -e polo tanto modificable e susceptible de incorporar novas iniciativas- de actividades educativas da desenvolver tanto no ámbito escolar coma municipal en favor da sustentabilidade local.
Mungia (Bizkaia).